Kultdieten som verkligen fungerar - varför du bör gå igenom 5: 2 i sommar

tallrik köttris och grönsaker

Färsk träningsmat

5: 2-dieten är ganska mycket det mest revolutionerande som har hänt i viktminskningsvärlden sedan dess Atkins . Vi har sett fler nya dieter komma och gå ( gluten- , mejeri- och sojafritt) än vi har haft varma middagar, men ingenting har orsakat den typ av krusningar som 5: 2 har på länge. Vi kritar en stor del av den framgången upp till det faktum att a) det verkar fungera, och b) det är helt idiotsäkert.



Till skillnad från andra måltidsplaner som gör att du söker högt och lågt för supernischade ingredienser eller kräver timmar i köket obevekligt förberedelse av måltider, är 5: 2 (även känd som 'snabb diet') lätt att följa och kan också göras ganska sparsamt om du har en budget.



Fascinerad? Denna fasta diet följer en mycket enkel förutsättning: I fem dagar i veckan äter du normalt utan att ta för mycket hänsyn till kaloriräkning. De andra två dagarna håller du dig till ett strikt 500 kaloriintag ( Ed note: Om du är en man får du 600 kalorier, lyckliga djävlar ). Naturligtvis är 500 kalorier per dag mycket begränsande och skulle inte vara tillrådligt som en daglig långvarig viktminskningslösning, men genom att hålla fast vid den i två dagar i veckan sätter du din kropp i 'snabbt läge'. Det finns mycket forskning som stöder hälsofördelarna med intermittent fasta : Det verkar leda till mindre muskelförlust än andra dieter, och det kan minska insulinnivåerna.

Sedan finns det naturligtvis det uppenbara - genom att skära ner den 'aktiva bantningen' till två dagar i veckan, är det en hel del mindre tid du behöver spendera knasande siffror i köket och i snabbköpet. Men det betyder att du fortfarande äter cirka 2000 färre kalorier varje vecka. Du kan planera dina snabbdagsmåltider i förväg och vad mer, du väljer de snabbdagar som passar dig. Planerar du att ha en 'snabb dag' på tisdag, och inser att det är happy hour och två-mot-en på tacos? Inga problem; du kan helt enkelt växla din snabba dag till när det fungerar för dig.Den enda regeln? Du kan inte göra två fastedagar i följd.



På dina snabba dagar, med bara 500 kalorier att leka med, kommer du att vilja vara strategisk. Tänk på din typiska arbetsdag (ingen i teamet som vi gillade en snabb helg, tack så mycket). Är du mer benägna att 16:00 nedgång, eller längtar du efter kalorier fram till lunch och känner att din aptit glider lite mer? Baserat på din aptit, välj när på dagen du ska äta en större måltid och när du ska ha ett mer spartanskt mellanmål.

Flexibiliteten och krångelfrågorna 5: 2 gör den idealisk för upptagna tjejer ( Jennifer Aniston och Miranda Kerr är enligt uppgift fans, och du vet att dessa damer är på väg), plus planen har legioner av fans som svär vid den hastighet som det hjälpte dem att byta pund.

hur ofta ska du permera håret

Vi frågade Kamilla Schaffner, en ledande klinisk nutritionist av Min nutritionist i London , för att dela hennes sex favoritrecept för snabba dagar. Här är hennes bästa tips.



Tonfisk och Slaw Supper

Seared tonfisk med slaw och avokado
Kamilla Schaffner

'Ta en liten bit (120 gram) mycket färsk tonfisk och bränn på varje sida i högst en minut. Hacka en halv stor avokado i små kuber, tillsätt hackad gräslök, en tesked olivolja och juice av en halv lime. Strimla ungefär en fjärdedel av en liten lila kål och tillsätt en liten mängd hackad färsk rosmarin, en matsked druvkärnolja, en matsked risvinäger och krydda efter smak. Den färska tomatsalsaen är valfri men lägger till vatten och lite lykopen. '

Totala kalorier: 280kcal, vilket ger dig 220 kalorier resten av dagen.

Kikärter och biffmiddag

kikärter-stek-kvällsmat
Kamilla Schaffner

'Detta är en proteinpackad kvällsmat som innehåller både djur och veganprotein . Kikärter innehåller inte bara veganprotein, men de är också fiberkraftverk som är viktiga för matsmältningshälsan och regelbundenheten. Tillägget av blommande blomkål är en bonus, men om du inte har någon, använd bara vanlig broccoli eller blomkål i obegränsade mängder - allt är näringsämnen, fibrer och vatten!

'Ta en vanlig biff (200 gram) och skär i halva - du använder bara hälften av den till denna maträtt. Jag rekommenderar att du använder antingen gump- eller filéskärningar, eftersom dessa är de smalaste och ger högre proteininnehåll per portion. Stek till önskad smak i en liten mängd kokosnötolja. Krydda och lägg åt sidan. Värm upp en burk med färdigkokta kikärter i en separat kruka, dränerad av vatten - du kan använda hela burken. Tillsätt rökig paprika (passar mycket bra med biff), koriander och torkad gurkmeja för en extra näringsämne.Servera med ångkokta eller snabbkokta blomkålblommor. '

bästa sakerna att köpa på body shop

Totala kalorier: 405 kcal, med bara 95 kalorier kvar, ta med en sallad till lunch och drick mycket vatten för att hålla dig full.

Blandad yoghurtfrukost

blandad yoghurt-hälsosam frukost
Kamilla Schaffner

Detta är en glädje för dem som älskar tropiska smaker. Förpackad med utsökt frukt och protein så vet du inte ens att det är din snabba dag! Blanda fyra matskedar med mager ekologisk ko-yoghurt i en spannmålsskål med två matskedar kokosnöt yoghurt. Tillsätt finhackade tändstickor av ett äpple och kuber av 1/2 en papaya. Strö över en tesked finhackade mandlar. Om du gillar kaffe, servera med en cappuccino av kokosmjölk. '

Totala kalorier: 505 kcal. Detta spränger kaloribudgeten, så vi föreslår att du delar upp den i två delar för att ha sen morgon och sen eftermiddag.

Salt frukost

hälsosam frukost-diet-recept tonfisk sallad
Kamilla Schaffner

'Det här är perfekt för dem som älskar en salt spark först på morgonen. Packad full av protein och fiber, det är en seriös utmanare till en fullständig engelska. Blanda en burk tonfisk i vatten med en liten mängd hackad rödlök och en handfull hackad raketsalladsblad. Få en matsked mager yoghurt, en tesked Dijon-senap, en generös hjälp med Tabascosås och en pressad citron- eller limejuice, krydda efter smak och blanda mycket väl. I en kastrull smälter du 1/2 en tesked kokosnötolja och flash sauter sparris och lite shiitake (eller några) svampar.Skopa tonfisk sallad på två glutenfria eller Paleo högprotein kex (quinoa eller bovete). '

Totala kalorier: 310 kcal. Du får 190 kalorier, så prova crudités med salsa till lunch och misosoppa med nollkalorinudlar till middag.

Sushi Fat-Burner Supper

hälsosam-sushi-kvällsmat
Kamilla Schaffner

'Det här är för alla som är för trötta för att laga mat och tenderar att köpa sin middag någon annanstans. Titta inte längre än ditt lokala japanska kafé (denna kvällsmat är från Wasabi takeaway box!) Eller stormarknadens gång som säljer sashimi. Färsk rå fisk (lax och tonfisk här) är en av de bästa källorna till magert protein och sidan av tång som alltid är en del av någon japansk takeaway-låda är en viktig fettförbrännare, eftersom dess höga jodinnehåll kommer att öka din sköldkörtel och metabolism mycket försiktigt men effektivt. Och edamame bönor är fyllda med fiber och växtbaserat protein.Sa jag att det också är helt utsökt? '

kan du ta en tatuering när du tar antibiotika

Totala kalorier: 290 kcal. Proteinrik, detta kommer att hålla dig fylligare längre, perfekt om du brukar nå efter snacks efter middagen.

Äggvit omelettfrukost

hälsosam-ägg-vit-omelett-frukost
Kamilla Schaffner

'Det här är en stor måltid, men den är full av livsviktigt protein och fiber för att få dig igenom fastedagen. Det är ett helt ägg, 2 äggvitor slagen och stekt i en liten mängd kokosolja i en omelett. I slutet, tillsätt en liten mängd torkad dill för att förbättra diuretiska egenskaper. Tesked färsk tomatsalsa är valfri. Tillsätt 2 matskedar med låg fetthalt ekologisk mejerijoghurt, med 2 msk färska granatäpplefrön och 1 tesked paleo-glutenfri granola på sidan för en touch av sötma.Jag har också lagt till en annan sida av en halv grapefrukt och en cappuccino av kokosmjölk. '

Totala kalorier: 351 kcal. Denna frukostmåltid gör dig redo för dagen och ger dig tillräckligt med kalorier om du behöver något litet senare.

snabb-diet-kokbok Mimi Spencer & Dr Michael Mosley Den snabba kosten $ 17 affär Artikelkällorvårt tar varje tillfälle att använda högkvalitativa källor, inklusive peer-reviewed studier, för att stödja fakta i våra artiklar. Läs vår redaktionella riktlinjer för att lära dig mer om hur vi håller vårt innehåll korrekt, pålitligt och pålitligt.
  1. Barnosky AR, Hoddy KK, Unterman TG, Varady KA. Intermittent fasta jämfört med daglig kaloribegränsning för förebyggande av diabetes typ 2: en genomgång av mänskliga fynd . Transl Res . 2014; 164 (4): 302-311. doi: 10.1016 / j.trsl.2014.05.013